📋 Infos pratiques & recommandations
🛂 Documents nécessaires : Carte d’identité obligatoire (passage frontière franco-belge). Permis de conduire B ou BSR.
💰 Budget : Balade + 4 dégustations officielles + carnets + diplôme inclus. Option visite approfondie Dubuisson/De Ranke : +€ (sur réservation groupe).
👥 Réservations : Groupes 6-15 personnes. Minimum 1 semaine à l’avance pour confirmations brasseries partenaires. Dubuisson & De Ranke ouverts mercredi-dimanche uniquement.
⚠️ Alcool & Conduite : Groupe encadré, pas de permis soufflé. Rythme tranquille, pauses hydratation entre chaque. Limite dégustations à 2-3cl par arrêt (dégustation, pas consommation).
☀️ Meilleure saison : Avril-octobre (brasseries ouvertes, quais Tournai accessibles). Éviter novembre-mars (fermetures partielles).
🍽️ Conseils locaux : Prévoir petit-déjeuner copieux. Entre Pipaix et Dottignies, très peu de services — apporter eau/snacks. Tournai offre vraies auberges/cafés en fin de balade (Brasse-Temps restaurant).